2015年01月02日

東京スカイツリーと老舗のホットケーキ♪珈琲専門店トミィ(東京/錦糸町)

東京パホケ巡り2014 12月編の続き
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
久しぶりにやって来ました。錦糸町駅!
以前、といっても随分を前に東京で勤務していたパンケーキマンは仕事では来たことがある街です。

というか住んでいた街から自転車で来れる範囲でもあったwww
めっちゃ下町なので、大まかな雰囲気は、浅草や曳舟エリアと似た感じです。

さて、早朝ここへきたのは、老舗の喫茶店のホットケーキを食べる為だ!
意外かもしれませんが、トミィを訪問するのは、今回が初めてです。
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
街中の向こうに東京スカイツリーを眺めながら、歩くとすぐに到着します。

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
店名:珈琲専門店トミィ
住所:東京都墨田区錦糸2-10-7
最寄駅:
 JR総武線/中央線 錦糸町駅(徒歩 約5分)
 東京メトロ 半蔵門線 錦糸町駅(徒歩 約5分)
定休日:日、祝、年末年始
営業時間:8:00〜17:00(LO.16:30)
食べたもの:自家製ホットケーキ ¥450円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★★4.0
<2014年12月時点>

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
朝9時前なのに店内はいっぱいw
空いていたので、カウンターへ着席することに。

なんと、ギシギシなるカウンターの椅子(笑)
店内の雰囲気は、昭和の時代を感じさせる懐かしいレトロ感あふれます。
いえ、レトロ感ではなく、レトロですね。リアルwww

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
メニューを見ると、自家製ホットケーキにトッピングが異なるラインナップで、6種類あります。
本日は、この後も何件もパホケ巡りをするので、色々と我慢してプレーンホットケーキ(トッピング無し)で我慢しました。

そして、パホカーにはカウンター席をオススメするぞ♪
なぜなら、カウンター向こうにはグリドルが見える!

パンケーキマン目線からは、こんな感じで眺めれましたw
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
マスターがホットケーキの生地をボタッボタッと鉄板へ投下し
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
徐々に膨らんできて

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
そして、ターナーいや、ここはコテと書きましょうw
コテで、ひっくり返し見事な焼き目なホットケーキwww

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
そう、ホットケーキのライブを楽しめたのだ\(^o^)/

12分はあっという間に過ぎまして登場!

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
サイズ:直径 12cm 厚さ 1cm強 ×2枚

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
シロップは、砂糖水?ぽいサラサラ系でした。
バターが1すくいついてきます。
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
トミイのホットケーキは、ふわさくぱさ系で、ドライな生地です。
味は、ほのかな甘みと粉の香ばしさを感じさせてくれる生地です。

端部は、やや火がとおっていないので、ネチョとした感触があります。

全体的には、美味しいホットケーキです。

ボリュームは軽いため、軽食もしくは食後でも大丈夫です。
私が頼んだは、プレーンなので、ホットケーキしかないためですw
下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
バターをのばして塗って、シロップをつけるとgood!

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
王道のホットケーキというよりは、ちょいと軽めの独特なホットケーキでした。

下町の珈琲専門店トミィ ホットケーキ(東響/錦糸町)パンケーキマン
そして、デザート付 アイスが出てきましたぞw

ホットコーヒー 400円
ホットケーキ 450円

飲み物+スナック=デザートが付く。と壁に説明書きがありました。

うわ〜これならホットケーキと一緒に出して欲しかった(笑)
なんて、ワガママな気持ちになったのでありましたwww

座席:約20席
 カウンター:6席?
 2人テーブル×7

昔からあるホットケーキの老舗の1店です。
ぜひ、錦糸町へ (゚∀゚)ノ




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posted by パンケーキマン at 22:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホットケーキ(東京/関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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