2014年12月26日

まるでbills?とろけるリコッタチーズパンケーキ♪ロイヤルガーデンカフェ(名古屋/栄)

やってきました!久しぶりの名古屋でのパンケーキ新店開拓♪
名古屋に来ると、お気に入りの美味しいパンケーキ屋さんばかりに足を運でいまして、なかなか新規のお店に行けておりませんw

そんな中、新規開拓だ♪
って、いっても愛知&名古屋パホカーのみんなは既に食べているお店ではあるが(笑)
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
名駅から伏見駅方面へ、徒歩10分ちょい歩くと、リッチモンドホテルあります。
その1階が今回の目的地です。

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
関西には未進出のカフェ「ロイヤルガーデンカフェ」ですO(^^)O
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
店名:Royal Garden Cafe(ロイヤル ガーデン カフェ)名古屋
住所:愛知県名古屋市中区栄1-2-7 リッチモンドホテル 名古屋納屋橋1F
最寄り駅:
 JR/近鉄/名鉄 名古屋駅(徒歩 約12分)
 地下鉄 東山線/鶴舞線 伏見駅(徒歩 約7分)
定休日:無
営業時間:11:00〜23:00
食べた物:リコッタチーズのパンケーキ バナナ添え ¥1,080円
タイプ:スフレタイプ
味:★★★★4.2
(2014年12月時点)

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
このお店は、レストラン&カフェ主体!パンケーキは1種類のみ。
迷うことなく、すぐさまオーダー!

30分後に私の前に出現!!!
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
サイズ:直径10cm 厚さ2cm ×2枚

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
グランベリー、ストロベリー、バナナ
ハニーバター、シュガーパウダー
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
メープルシロップは、シタデール(カナダ ケベック州原産)

見るからに、めっちゃ柔らかそうな焼きたてのパンケーキw

食べる前から、美味そうです!すぐに食べたいのを我慢して、写真を撮り、サイズを測っているパンケーキマン。
店員から見たら、きっと怪しさ満開だったことでしょう。(←自分で認識しています。ハイw)

では、もう我慢も限界なので、温かいうちに食べちゃうぞ♪
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマンパンケーキを切断しました。やわから〜〜〜〜い!!
綺麗に切るには、コツがいりますよね。

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
白く見える部分が、リコッタチーズwww

一口食べると、ふわふわ、とろとろの食感(*´▽`*)www
かと言って、半生や生感は無く、生地として成立している。リコッタパンケーキの代名詞のbillsよりもトロトロ系かもw

生地単体は無味と思われるも、シロップとバターがついているせいで甘味を感じました。
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
メープルとバターをつけるとめっちゃ美味しいw
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
とろける感は、かなり高く、食べるというより飲めるレベル
なのに、ナイフで切断できて、フォークで刺して食べられる。

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
絶妙な生地加減です(笑)
なんとなくbillsっぽいし、バナナを添えていることからも、きっとビルグレンジャーのレシピを意識して作られたんだろうなって感じる一品でした。(違ってたらm(__)mゴメンナサイ)

いや、これは名古屋パホケ界では、上位に入るパンケーキでした。

なぜパンケーキのメニューを増やさないのか!?
増やせば、もっとパンケーキ目当ての客が殺到するんじゃねえ???(^^♪

実はレポの初めに、焼きあがるまで30分と説明したが、これには裏事情があるw
オーダーして、15分ほどしてから、スタッフがやって来た。

作っている途中に生地がダメになったので、、作り直したい。
時間がさらにかかるけど、よろしいでしょうか?と言ってきた。

私はもちろんOKと回答。生地がイマイチなら、作り直す姿勢が素晴らしい!!!
この理由で、待ち時間が合計30分になったのでありました。

リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
店内は広く、配置もゆったりで、落ち着いた光加減なので、ゆったりくつろげます。
一人で仕事するもよし、カップルでいちゃつくもよし。
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
大勢でも大丈夫な10人テーブルまでありますよ。
ただし、パンケーキが一度に何人前まで焼けるかは未確認ですのでご注意をw
リコッタチーズパンケーキ ロイヤル ガーデン カフェ(リッチモンドホテル)名古屋/栄 パンケーキマン
座席:92席
 2人テーブル席×7
 4人テーブル席×10
 10人テーブル×2
 カウンター6席
 屋外テラス席:12席

ロイヤルガーデンカフェは、次の東京都内に店舗があります。
青山、渋谷、多摩プラザ、飯田橋、目白
(2014/12現在)

パンケーキ好きなら、一度は食べてほしいパンケーキでした(∩´∀`)∩








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posted by パンケーキマン at 19:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | パンケーキ(名古屋/中部) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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