2013年12月28日

フライパンで出てくるパンケーキ♪MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)

時期は秋に入ったころに行ったお店です。
エリアは神戸三宮で、MINT神戸の斜め向かいのブロックです。
大きな道である2号線を渡った裏側(南側)
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
ぷらぷらと散歩していたら、目の前に飛び込んできたパンケーキのメニュー
これは、手作り&焼き立てかを確認して、チャレンジするっきゃないよね!?

てな訳で、入店することにしました。
お店へは、地下へと降りていきます。
ちょっとワクワクします。事前情報無しのお店の場合はなおさらw
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
店名:MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)
住所:神戸市中央区小野柄通6-1-3 ジイテックスビルB1F
最寄駅:
 阪神本線 三宮駅(徒歩 約4分)
 JR神戸線 三ノ宮駅(徒歩 約5分)
 阪急神戸線 三宮駅(徒歩 約6分)
定休日:火曜日
営業時間:
11:30〜14:00、17:30〜22:00(LO.22:00)
※土日祝は、貸切パーティーで、一般営業していない場合があるそうです。
食べた物:焼き立て!ふかふかフライパンケーキ ¥945円
タイプ:スポンジタイプ
味:★★★3.8
(2013年12月時点)
では、お楽しみのメニューです♪
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
『焼き立て!ふかふか フライパンケーキ』と名を打った一品です。

フライパンで、ふわふわのスフレ仕立てに仕上げたケーキに、ソフトクリームとお好きなオリジナルソースを添えてと、あるのですが、もう一品「メープルシロップのみのプレーンパンケーキ」もありました。

もう、パンケーキマンとしては、当然、プレーンでオーダー!

そして、待つこと19分が経過して、登場!

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
うは!これは、見た目が最高かも♪ヽ(^。^)ノ
黒い鉄製フライパンに、まんまるにパンケーキが膨らんでいますよw

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
ほかほかのフライパンのまま登場するパンケーキ!
大きさ 直径 約20cm 厚さ 約5cm ×1枚

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
では、まずフォークで、切ってみましょうw
なかなか、どうしてなベッピンさんなパンケーキです。(笑)

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
このパンケーキの生地目は細かく、食感もフワフワです。
時間が経つと、やや萎むも、スフレケーキほど萎んでいくことはありませんでした。

生地のみは、卵の味が濃く、甘さも結構、感じます。
表面のシュガーパウダーが無い部分を食べても。

すごいフワフワ系だが、生地の表面、側面、裏面がしっかりしているので、
口の中でトロケルほどではない。
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
シロップをたっぷりと浸すと、とろける食感は生まれるも
ライトカフェやビルズなどとは、異なる感覚。
シロップも濃いタイプでした。

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
某店の天使のパンケーキよりは、柔らかく、また、フライパンの側面も、
油分を塗っているので、へばりつく事無く食べられる。

私の好みでは、生地とシロップの相性がイマイチかな。
相性のあうシロップなら、もっと美味くなるやろうな。と予想。

見た目>味&食感 がやや残念ですが、近くに遊びに行けば、一度お試しあれ。

焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
店内:約60席
グランドピアノもあります。
店舗は2次会などのパーティーを想定して、広い箱で、控室的なサブルームも見れる。
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)
大人数でも、対応可能なお店なので、グループでも使い勝手がいいでしょうね。
焼き立て!ふかふかフライパンケーキ MAISON DE PARTAGE(メゾンパタジェ)(神戸/三宮)



より大きな地図で パンケーキマンのパンケーキ&ホットケーキ マップ verβ を表示






にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村




▲パンケーキマンのつぶやきナウ♪▲
【パンケーキ(神戸/関西)の最新記事】
posted by パンケーキマン at 19:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | パンケーキ(神戸/関西) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック