2013年11月19日

極厚5cm 激ウマ♪最強のホットケーキ 1日だけ現る♪ウィークエンドカフェ美山珈琲(兵庫/姫路)

姫路で、月に一度美味しいホットケーキ
その名も「最強のホットケーキ」を食べられる日があります。

それが、本日だった! 11月17日(日)のこと。

そして、極厚ホットケーキでもあるのであります(^◇^)b

常設の店舗でなく、月に1度、開店するイベント店舗なので、
残念ながら、いつでもパホケられるパンケーキ店ではございません(>_<)

なので、ここで記事にするのは、忍びないのです・・・
しかも、見た目も美味そうな上に、本当に美味しいだけに・・・
お読みの皆さん、申し訳ない。

食べたくても、すぐには、食べられないホットケーキで♪
(謝ってはいますが、私は食べて満足したので、全然、反省していませんw)

イベントスペースである納屋工房で、開催されました。
場所は、姫路城が目前に見える大手前公園の向かいにある雑居ビル 大手前第一ビル4階です。

店名:ウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)
住所:兵庫県姫路市本町68番地 大手前第一ビル4階
(2013年11月までの開催実績の住所)
最寄駅
 JR神戸線 姫路駅(徒歩 約8分)
 山陽電鉄 山陽姫路駅(徒歩 約8分)
定休日:開催日以外は全部
営業時間:14:00〜18:00 
(過去に開催した実績)
食べたもの:
1.最強のホットケーキ ¥500円
  タイプ:スポンジタイプ
  味:★★★★4.5
2.愛のもっちりフレンチパンケーキ ¥700円
  タイプ:ノーマルタイプ
  味:★★★3.5
(2013年11月時点)
極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
入店して、受付カウンターで、事前オーダー&支払をしました。

案内された席は、大きな窓側に配置されたカウンター席です。
目前には、見事な姫路城が!

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
と、言いたいとこですが、現在は天守閣の改修工事中で、
代わりの絵が描かれた囲いが見えるのみ(笑)
私が、画像編集ソフトで、書き足してイタズラした訳では、ありませんのでw!
2013/11/17現在

約1時間後に登場したホットケーキ♪
見た目も綺麗! そして、美味そう♪
極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
テンションMAX↑↑↑↑↑

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
では、サイズを計測しときましょうw

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
直径 10.7cm 厚さ 5cm ×1枚
極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
これは、極厚サイズのランキングでいえば、日本国内トップクラスです。
※パンケーキマン調べ
 ※極厚パンケーキ一覧は、過去の記事へ
  分厚いパンケーキ&ホットケーキを食べに行こう♪ <関東〜関西までの極厚パホケのまとめ>2013

見た目もさることながら、匂いも甘くいい香り♪
食べる前から、美味そう感がヒシヒシと伝わります。

では、断面を見ましょう♪
※2枚注文したので、写真は、混在しています。
極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
生地目は、粗めで密度もやや薄い感じです。
実際に食べると、ふわふわでした(笑)

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
表面は、サクサク しっかりと焼目が入っていて、
 上からキャラメル系っぽいシロップがかかっていて
   まるで、キャラメリゼをしたような、パリパリの表面。

実際は、焼くときにバターを引いて焼いて、上からシロップがかかっているので
こんな焼目と食感になっています。

温かいので、上にのっているバターはどんどんと溶けて行くw
極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
生地は、スポンジタイプになるが、食感もフワフワで、食べてもモゴモゴせずに、軽めです。
いや、お代わりしたいレベル。
私なら、3枚は食べれそうなw 普通の人は1枚で十分です。

美味しいです。もう、是非食べてほしい♪
シロップも、メープルでもハチミツでもなく、生地との相性も抜群!
表面の食感、中のスポンジの食感、そして、上のバターと底側面に染み込んだシロップのハーモニーも、絶妙なハーモニー♪(嬉しくて、2回もハーモニーって書いちゃったw)

また、ホットケーキが好きでない女子なら、半分ずつシェアしてOK
隣の女子2人は、半分に分けて食べていたが、ゆっくりであったしw

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
しかし、パンケーキ「愛のもっちりフレンチパンケーキ」もある。

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
愛のもっちりフレンチパンケーキ

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
大きさ 直径 約14cm 厚さ 約1cm ×1枚

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
見た目が可愛らしいハートマーク。
フルーツは、冷たい冷凍でした。

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
生地目は、超密度で、パンケーキっぽくない(笑)
まるで、分厚いクレープのような生地です。
生地目がなく、密度はプリン状態です。

パンネクーネンなどに近い生地と食感。
こっちは、美味しいけど、残念ながら好みでは無く(^_^;)

しかし、ハートマークのパンケーキが700円で、
最強のホットケーキが500円の価格設定は???w

ホットケーキが安すぎると思います!!!!
嬉しいですが♪

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
座席 約50席
 3人テーブル×5=15
 4人テーブル×3=24
 カウンター3人掛×4=12

極厚の最強のホットケーキウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)(兵庫/姫路)
店内は、ナチュラウウッドな木板で、床、テーブルや棚、カウンターが構成され壁は白系です。
照明は、電球がメインの為、やさしい”灯り”が、柔らかくも暖かい空気を演出していて
ええ感じでした♪

そして、気になる待ち時間ですが、この日は天気予報が、午後に雨模様のようでした。
(でした・・ってw 私は、天気予報を見ずに、知らずに外出しちまったのでw)
なのでか、どうだかわかりませんが、14:40に到着した時点で、かろうじて2テーブルの空きがありました。

逆に言えば、ほぼ満席!
ラッキー(^^)V だったw

ただ、このブログで記事にしちまったので、次回の開催時は、激烈な混雑が予想・・・され・・・。汗
こういうお店は、黙っときたいお店でもあります。。。
(美味しいから、伝えたい。でも、伝えるとパホケるチャンスが減るし・・・)

という事で、解決策を考えました!

この味を出すなら、是非とも通常の店舗でオープンをお願いしたいです(^O^)/
もしくは、レシピと作り方を売って下さい。パンケーキマンに!
通常店舗で食べられるようにしたいですよ!
てなオチでw


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posted by パンケーキマン at 20:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホットケーキ(神戸/関西) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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