2013年09月27日

西本願寺の近くで、銅板で焼くホットケーキ♪ ヒイヅルcafe(京都/米屋町)

訪れたのは、初夏の頃のお話、相棒Siと訪問した小さなカフェのお店。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
場所は、京都のJR京都駅から、歩いて西本願寺へ行く手前あたりにあります。
パープルグリーンとホワイトのお店です。
側壁は蔦植物で覆われた外観です。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
店頭の看板には、「自家焙煎 コーヒー豆(粉)販売しています」
の下に
『ホットケーキは銅板で焼きあげています』の文字が♪

これは食べるっきゃないでしょうね!(`・ω・´)!
では入店!w
ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
店名:ヒイヅルcafe
住所:京都府京都市下京区米屋町172
最寄駅:JR京都駅 (徒歩 約10分)
定休日:不定休
営業時間:9:00〜18:00
食べた物:銅板で焼くホットケーキ ¥550円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★3.8
(2013年9月時点)

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
メニューを見ると、ホットケーキは1種類だけです。
カウンターの向こう側には、小さ目の銅板グリドルが見えます。

そして、オーダー!

女性の店主さんのご了解を得まして、撮影させて頂きました♪

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
銅板へホットケーキの生地を投入!
楽しみ♪

どんなホットケーキに会えるんだろうか?(・∀・)

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
生地が膨らんできましたよ♪

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
真横から見ると、真ん中の膨らみ具合がよくわかります。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
はい、飲み物が登場(邪魔って?w)

では、リクエストにお応えして、ホットケーキの登場です!
ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
大きさ 直径 12cm 厚み 1.5cm ×2枚

見た目は、王道なホットケーキでしw

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
色んな角度から、お楽しみあれ。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
ホットケーキの食感は、フワ、サク、カリっとした感じです。
中身はシクシク系です。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
周辺が、よく焼かれていて、カリッとした感じなのです。

ノーマルなタイプのホットケーキです。

ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
では、バターを塗り、シロップをかけてみましょう!

シロップは、甘いです。
生地のみでも、バター&シロップでも美味しいです。

この日は、パホケ巡り中だったので、1枚ずつシェアしてご馳走様w
ヒイヅルcafe カフェのホットケーキ(京都)
ナチュラルウッド系のテーブルとイスで構成された店内は小さく可愛いです。

座席数:15席
 2人テーブル×5=10席
 カウンター 5席

ぼちぼち秋の良い気候になってきたので、ブラブラ散歩しながら
ヒイヅルcafeへ行くのも、良い気候ですよ〜(^_^)/


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posted by パンケーキマン at 19:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホットケーキ(京都/関西) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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