2012年09月06日

新規開店した外苑前のお店mielmiel(ミエルミエル)のプレーンパンケーキ (東京/南青山)

東京パホケ巡りの次なるお店のレポートヽ(^。^)ノ

先のお店で食べて、 パンダ娘と次に行くお店を相談していたら、twitterに
是非、ウチのお店(mielmiel)に来て下さい!とのRTを頂きました。

パンダ娘と相談して、RTをくれた子には返信をせず、いきなり行って、驚かせようと画策(笑)
代官山からの移動なので、渋谷を経由して、3駅です。

が、私が場所を間違えた為に、外苑前駅でなく、表参道駅で下車してしまい。
彼女に強制お散歩コースを突き合わせるハメに。。。m(_ _)m スンマセン

てな、感じで、mielmielへ到着しました!
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
店名:パンケーキと洋食のお店 ミエルミエル(miel miel)
住所:東京都港区南青山3-2-7 ブラック青山2F
最寄駅:地下鉄 銀座線 外苑前駅(徒歩 約5分)
定休日:月(祝日の時は 火)
営業時間:
 火〜金:11:00〜23:00
 土日祝:10:00〜23:00
食べた物:プレーン ミエルパンケーキ ¥780円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★3.5 
(2012年9月時点)

先のお店でやや満腹状態の2人は、シェアすることに。
メニューを見ると、ほぼパンケーキ専門店なだけに、色々とあります。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
ここは、私の定番で、初のお店なので、プレーンパンケーキをオーダー♪
メニューの別ページに説明書きがあるのですが、3枚セットのパンケーキを注文しても
2枚しか出てきませんwww

何故!?って(^^;)
それは、写真をご覧下さいまし。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ

そして、10分ほどで登場しました。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ

大きさ:直径:約16p 厚さ:1p 2枚
(メニュー的には3枚)
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
バターとシュガーパウダーがのっています。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
生地のみの味は、無味です。

食感、モゴモゴ、噛むととろけたり、砕かれたりではなく、圧縮されて残る感じです。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
生地密度は細かく、密度は高いのですが、食べると見た目ほどは重くはないです。
切断面は、とても綺麗です。

私の好みの生地ではなかったので、点数は低めです。
説明された通り、新食感の生地なので、きっと好きな方はハマると(^_^;)

この生地は、バターをたっぷりとつけて、染み込ませて、同じくサラサラ系で染み込みやすいメープルシロップをかけると、

生地食感もとろける感が出て、美味しいんかなと私的予想。

そして、別にくるシロップ類は次の通り

蜂蜜と5種類のパウダー
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
1.珈琲パウダー
2.カスタードクリームパウダー
3.紅茶パウダー
4.シナモンパウダー
5.ココアパウダー

そして、会話しながら食べた二人は、かなり満腹になってしまい、3枚目は寄付することに
このお店でパンダ娘と、しゃべりまくりましたよ♪
パホケネタ〜仕事面白ネタまでwww (^O^)/

お店:
開店したばかりなので、お花も。
入り口にあるお花には、郷ひろみさんの名前のお花も。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
店内にお洒落です。タブン、内装の雰囲気では、私の好きなお店のベスト10に入るかも。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
壁が木板を縦に貼ってあるのですが、薄れた感じの色板を組み合わせてあります。
mielmiel(南青山)プレーンパンケーキ
そして、冒頭のRTをくれたmielmielのスタッフ●●ちゃんが居るか、伺うと

なんと!

出勤日でないと。。。(ーー;) なんで、RTしてきた。。。と2人顔をあわせて、ガックリ
てなオチで(笑)

お店の方針、内装は素晴らしい。接客とサービスもgoodです。
若葉マークの店員さん、色々と質問して答えてくれて有難う♪

そして、店長さんらしき男性スタッフさん、メロンをご馳走さまでした。
楽しくゆっくりとくつろげました。Thanks!







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posted by パンケーキマン at 22:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | パンケーキ(東京/関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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