パンケーキ＆ホットケーキ　美味しいカフェに行こう！＆作ろう！

昨日はseesaaブログの不具合で、閲覧も記事UPも出来ませんでしたm(_ _)m
今日、梅田でパンケーキを食べながら、記事をUPします！(^_^)/

大分と以前に、パチコさんのブログを見てから、リッツカールトンのパンケーキが食べたいと思っていました。
近くに行く用事があり、タマには豪華に行ってみようと、寄ってみました。
（豪華といってもパンケーキですがwww）

流石にリッツ！
内装の豪華さにもリッチな気分になりますが、
ロビーラウンジでは、フルートとピアノが生演奏で、奏でられていました。

ロビーラウンジの入り口にメニューが掲げられていますので、
念のため、チェックすると・・・

無い、無い、無い！！！
パンケーキの文字も、ホットケーキの文字も〜〜〜？？？
もしかして、今はメニューから無くなっているのか(^^;)?

来て見てわかったこと。
メニューには存在しないこと（笑）
な〜んて、心配はリッツカールトンでは不要です。

そう、メニューに無いものは、オーダーすればいい！？
（そうだったんや！と私も初めて分かりましたwww）

店名：ザ・ロビーラウンジ（リッツカールトン大阪）
住所：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 １Ｆ
最寄駅：
　阪神 梅田駅　地下鉄 西梅田駅（徒歩：5分）
　JR大阪駅 地下鉄 梅田駅（徒歩：約10分）
　場所は、西梅田エリアのヒルトンプラザウェスト、ハービスの並ぶ西端（ハービスホール手前）になります。
定休日：無し
営業時間：
　月〜木：11:00~23:00
　金：11:00〜24:00
　土：9:30〜24:00
　日・祝：9:30〜23:00
食べた物：パンケーキ ￥1,200円
タイプ：ノーマル
味：★★★★4

ラウンジの綺麗な女性キャストへ「パンケーキ」は置いていないかを伺うと、
「”ホットケーキ”みたいなのでしょうか？」と確認されました。
「そうです！」と答えると、

「作ることはできますよ」との返事でした。
そう、リッツではメニューに無くても、作って頂けます♪

では、作って頂きましょうｗｗｗ

「お作りするまでに、15分以上、かかりますが、よろしいでしょうか？」
と配慮が行き届いていますね。

（美味しいパンケーキは、時間がかかって当然なので。と心中でつぶやきながら）
「ええ、大丈夫です♪」とルンルンのパンケーキマンです。

ロビーラウンジは、日曜日15時頃で、8割がた埋まっている状態です。

そして、裏メニューですよ。
ちなみに、このお店での、呼び名がパンケーキなのかホットケーキなのかは不明です（笑）

そして、約18分後に登場したのがこちら↓

大きさ 直径：約14�p 厚さ：1�p〜1.5�p　2枚



シュガーパウダーがまぶしてあります。
メープルシロップ、クロテッドクリーム
別皿で、苺、キーウイ、バナナが付属

そして、先ほどの女性キャストですが、持ってこられた際に、
「クロテッドクリームが口に合わなければ、バターに交換しますよ」と配慮が。

クロテッドクリーム
スコーンを食べる時のクリームらしい。
※イギリス南西部の伝統クリーム、脂肪分60％程度、ちなみにバターは80％程度。

では、早速、いただきま〜す！

パンケーキの生地のみを食べます。
モチモチ、フワフワで、生地の目は普通で、軽さも普通。
ほのかに甘みがあり、美味いです。

生地だけで十分なほどのうまさ。
若干の焦げ目はご愛嬌ですねwww

クロテッドクリームは、甘み、塩気もなく、シンプルで癖がなく、バターよりもサラッとした軽く、シンプルな味です。
このクリームは美味しいですね。

やや粘り気のあるメールプルシロップとこのクリームで、味は最高ですね。


リッツなんだけど、懐かしいおばあちゃんのホットケーキの味を思い出すのは、気のせいでしょうかｗｗｗ

そして、食べていると、先ほどのキャストが、再び来てくれて、クリームの好みをさり気に聞いてきました。
美味しいことを伝えて、クリームの特徴などを教えてくれました。

嬉しい情報も！
このクロテッドクリームが、成城石井やイカリスーパーなどで、購入できることも教えてくれましたよ。
（これは買いに行きますよ！(^O^)）

接客面は、リッツカールトンは凄いですね。流石としかいいようがありません。

フルートとピアノの生演奏を聴きながらの、ホットケーキもいいですね♪
リッチ！　しかも、メニューに無い裏メニューです。
周囲で食べているのは、もちろん私だけ。フフフ（＾o＾）

内装は、私が言うまでもなく、大阪でも屈指の豪華ホテルです。
豪勢なシャンデリアと、くつろげるソファシートで、生演奏を聴いているだけで、別世界に居てる気分です。
マジック・ラウンジです♪

いや〜このまま数時間、ゆっくりしてたいですね。

そして、気になるチェックの明細内訳は、
SP DESSART 1,200　（←パンケーキorホットケーキのこと）
I.CAFE LATTE 1,350
Service Charge 331
で合計 2,881円

飲み物：アイスラテ￥1300円越えですので、お支払もリッチです！
他のメニューを頼めば、もっとするのでしょうけどwww（汗）

ちなみに周囲の方は、スコーンなどのアフタヌーンティーセットが圧倒的でした。

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